Karpfen im Backteig
Normal
27min
1 Portion
Zutaten
180
g
Filet vom Karpfen
1
KL
Zitronensaft
1
Prise
Salz
1
Msp.
Pfeffer
Mehl zum Wenden
Weinbackteig
1 Ei
80
g
Mehl
50
ml
Milch
50
ml
Weißwein
1
Prise
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1
Msp.
Kristallzucker
Kokosfett zum Frittieren
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