Bauernkrapfen - leckere Kiacherl mit Preiselbeeren
Profi
1h 48min
10 Stück
Zutaten
250
g
glattes Mehl
70
ml
Milch
1 Eidotter
1 Ei
30
g
Kristallzucker
1
EL
Rum
1
Msp.
Zitronenaroma
1
TL
Salz
30
g
Butter
Mehl zum Ausarbeiten
Kokosfett zum Frittieren
100
g
Preiselbeermarmelade
Staubzucker zum Bestreuen
Dampfl
20
g
frische Germ
1
KL
Kristallzucker
2
KL
Mehl
Germteig Teiglinge schleifen
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