Grammelknödel

  • Normal
  • 30min
  • 8 Stück

Zutaten

Füllung
200g Grammeln
70g Zwiebeln
1KL Öl
2 Zweige Petersiliengrün
1TL Thymian
1 Prise Salz
1Msp. Pfeffer
Erdäpfelteig
500g Erdäpfel
150g Mehl
50g Grieß
50g Butter
1 Ei
1TL Salz
1Msp. geriebene Muskatnuss