Spargel Cordon bleu im Weinbackteig

  • Normal
  • 25min
  • 1 Portion

Zutaten

200g Spargel
50g Schinken
50g Emmentaler
20g Mehl zum Wenden
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Weinbackteig
150g glattes Mehl
2 Eier
50ml Milch
50ml Weißwein
2Msp. Salz