Zwetschgen Streuselkuchen aus Marzipangermteig

Profi
2h 25min
1 Backblech

Zutaten

Belag

500g Zwetschken

Streusel

100g Mehl

60g Marzipanrohmasse

70g Butter

1 Prise Salz

Marzipangermteig

Dampfl

1g Germ

2EL Mehl

1EL Kristallzucker

1EL lauwarme Milch

300g Mehl

50g Butter

70ml Milch

1Msp. Zitronenaroma

1TL Salz

100g Marzipanrohmasse

2 Eidotter

1 Ei