Zwiebelrostbraten

220g Rostbraten

2 Prisen Salz

1Msp. Pfeffer

1Msp. Chilipulver

1Msp. Paprikapulver

2EL Öl

100ml Rotwein

Mehl zum Mehlieren

250ml Gemüsefond zum Ablöschen des Fonds

100g Zwiebeln

1EL Mehl

1Msp. Pfeffer

1 Prise Salz

Sonnenblumenöl zum Frittieren