Fleischknödel

  • Profi
  • 1h
  • 8 Stück

Zutaten

Fleischfüllung
200g Bratenreste
80g Zwiebeln
1TL Sonnenblumenöl
1 Zweig Petersiliengrün
Erdäpfelteig
500g Erdäpfel
150g Mehl
50g Grieß
50g Butter
1 Ei
1TL Salz
1Msp. geriebene Muskatnuss