Selbst gemachte grüne Nudeln mit Schinken, Feta und Feigen
Zutaten
100g
Schinken
40g
Speckwürfel
50g
Zwiebeln
1
Knoblauchzehe
80g
Cherrytomaten
40g
Feta
60g
Feigen
1EL
Weißwein
20g
Parmesan
1
Ei
50ml
Schlagobers
1 Prise
Salz
1Msp.
Pfeffer
1 Zweig
Petersiliengrün
100g
Mehl
1
Ei
2EL
Wasser
80g
Mangold oder Spinat