Apfelstrudel mit Mandelblättchen
- Profi
- 1h 15min
- 10 Portionen
Zutaten
500g
Äpfel
80g
Semmelbrösel
50g
Mandelblättchen
60g
Kristallzucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1EL
Zimt
50g
Rosinen
1EL
Rum
80g
Butter
Gezogener Strudelteig
250g
glattes Mehl
1 Prise
Salz
125ml
lauwarmes Wasser
2EL
Öl
5g
zerlassene Butter
1TL
Essig