Meruňkový džem

normal low fat
Autor: Gabriela Wärter
přísady
1kg meruňka
500g želírovací cukr
4cl rumu
1 teaspoon kyselina citronová
gelling test
1 tablespoon of freshly prepared jam
kuchyňské spotřebiče
vařečka
plate
pot
ladle
vegetable knife
Nutriční informace
100g
1 sklenice
kondenzační
689 kJ
3569 kJ
164 kcal
852 kcal
tuk
0 g
0.4 g
z nichž nasycené mastné kyseliny
0 g
0 g
sacharidy
37 g
194 g
z toho cukru
37 g
192 g
protein
0.5 g
3 g
sůl
0 g
0 g

Meruňkový džem

popis a časy
Domácí džem chutná vždy nejlépe. Zde najdete jednoduchý způsob na přípravu meruňkového džemu.
příprava
Krájení meruněk na kostky
Odpeckované meruňky nakrájíme na malé kostky.
Více informací o "null"
Pyré z meruněk
Meruňky spolu s kys.citronovou a želírovacím cukrem dáme do hrnce. Pak všechno rozmačkáme. Důležité: Pyré stále mícháme aby se nepřipálilo.
Více informací o "gelling test"
Naplnění pohárů
Džem odstavíme z ohně. Předpřipravené poháry naplníme horkým džemem. Očistíme okraje pohárů.
Uzavření pohárů
Pohár uzavřeme víkem. Tip: Poháry otočíme dolu hlavou - tak se vypustí vzduch a pohár je pak vzduchotěsně uzavřený.
Werbung: Als Amazon-Partner verdient euromeal.com an qualifizierten Käufen. Das bedeutet, dass euromeal.com eine kleine Provision bekommt, wenn du ein Produkt auf Amazon kaufst, auf das du per Klick über diese Seite gekommen bist. Der Preis erhöht sich für dich aber nicht!

Podobné recepty

Více o tématu