normal
author: Gabriela Wärter
ingredients
200g veal cutlet meat
30g porcini mushrooms
20g bacon
1 pinch salt
1 pinch pepper
1 egg
1 tablespoon of milk
20g flour
20g pumpkin seeds
sunflower oil
equipment
cutting board
pan
plate
meat tenderizer
slotted spatula
kitchen knife
nutritional information
100g
1 serving
energy
935 kJ
3839 kJ
223 kcal
916 kcal
fat
11 g
48 g
saturated_fat
4.6 g
19 g
carbs
7.6 g
31 g
sugars
0.7 g
2.8 g
protein
21 g
89 g
salt
0.2 g
1.1 g

description & times
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