hard low carb
author: Gabriela Wärter
ingredients
250g greens
80ml red wine
2 tablespoons of sunflower oil
1 tablespoon of salt
12 pieces of peppercorn
4 juniper berries
2 bay leaves
2 pinches nutmeg
60g onions
2 cloves of garlic
1500ml water
equipment
cutting board
wooden spoon
pot
ladle
vegetable peeler
fine strainer
kitchen knife
nutritional information
100g
1 serving
energy
277 kJ
652 kJ
66 kcal
155 kcal
fat
4.9 g
11 g
saturated_fat
1.8 g
4.3 g
carbs
1.1 g
2.6 g
sugars
0.9 g
2.1 g
protein
3.9 g
9.2 g
salt
0.4 g
1 g

description & times
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