hard rich on vit. E
author: Gabriela Wärter
ingredients
500g pears
80g almond flakes
60g crystal sugar
½ tablespoon of cinnamon
1 small package vanilla sugar
1 tablespoon of lemon juice
100g butter
250g flour
1 pinch salt
125ml water
2 tablespoons of oil
5g butter
1 teaspoon vinegar
equipment
pan
bowl
vegetable knife
vegetable peeler
fine strainer
brush
nutritional information
100g
1 baking tray
energy
1039 kJ
12721 kJ
248 kcal
3037 kcal
fat
12 g
155 g
saturated_fat
5.1 g
63 g
carbs
29 g
359 g
sugars
10 g
126 g
protein
4.3 g
53 g
salt
0 g
0.7 g

description & times
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