normal low carb
author: Gabriela Wärter
ingredients
210g flour
50g hazelnuts
140g butter
65g icing sugar
1 small package vanilla sugar
1 egg
1 pinch salt
½ teaspoon baking soda
60g flour
150g nutella
150g hazelnuts
50ml water
50g crystal sugar
180g couverture chocolate
80g couverture chocolate
40g coconut oil/coconut fat
equipment
spatula
baking frame
cookie cutters
baking sheet
disposable injection bag
small pot
cake range
nutritional information
100g
1 piece
energy
1898 kJ
408 kJ
453 kcal
97 kcal
fat
29 g
6.4 g
saturated_fat
13 g
2.8 g
carbs
38 g
8.2 g
sugars
23 g
4.9 g
protein
8 g
1.7 g
salt
0.1 g
0 g

description & times
instructions
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