hard
author: Gabriela Wärter
ingredients
200g flour
100ml water
1 pinch salt
2 tablespoons of oil
700g plums
100g Sunflower seeds
80g dried cranberries
1 tablespoon of rum
2 tablespoons of sunflower oil
70g butter
2 small package vanilla sugar
1 tablespoon of cinnamon
80g crystal sugar
1 small package custard powder
equipment
baking sheet
strudel cloth
wooden spoon
pan
bowl
fine strainer
brush
dough scraper
nutritional information
100g
1 piece
energy
941 kJ
1181 kJ
224 kcal
282 kcal
fat
8.6 g
10 g
saturated_fat
3.1 g
3.9 g
carbs
31 g
39 g
sugars
16 g
20 g
protein
4.2 g
5.2 g
salt
0 g
0 g

description & times
instructions
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