hard
author: Gabriela Wärter
ingredients
2000g duck
100g Trockenfrüchte
1 apple
1 orange
250ml white wine
1 tablespoon of salt
1 teaspoon pepper
2 pinches chili powder
equipment
cutting board
frying pan
ladle
bowl
kitchen knife
nutritional information
100g
1 serving
energy
812 kJ
10723 kJ
194 kcal
2560 kcal
fat
13 g
172 g
saturated_fat
4.3 g
57 g
carbs
3.9 g
51 g
sugars
3.6 g
48 g
protein
13 g
183 g
salt
0.4 g
5.9 g

description & times
instructions
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