Vegetable rice

Name: Vegetable rice
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 rice; 2 huile d'olive; 2 carottes; 1 pea; 1 sel; 2 poivre; persil

normal

Auteur: Gabriela Wärter

ingrédients

300g rice

2CáS huile d'olive

2 carottes

1 tasse pea

1CáS sel

2 pointes poivre

persil

appareils de cuisine

planche à hacher

fourchette

la cuillère en bois

pot

Couteau à légumes, petit pointu

couteau de cuisine

Information nutritionnelle

100g

1 portion

condensation

712 kJ

1544 kJ

170 kcal

368 kcal

graisse

2.8 g

6.1 g

dont acides gras saturés

0.4 g

0.9 g

hydrates de carbone

31 g

67 g

dont sucre

3.5 g

7.7 g

protéine

4.5 g

9.7 g

sel

1.1 g

2.5 g

Vegetable rice

description et horaires

Rice is an extremely manifold side dish. We present a rice variation with vegetables and herbs.

préparation

sautée cut carrots

wash, pare, finely cut carrots heat up oil in pot sautée carrots therein

add rice

weigh out rice with a cup add rice to carrots and let it turn glassy

pour in water

pour in double amount of water and boil it add spices turn off stove plate

add peas

after 2/3 of the cooking time, turn on stove plate vigorously add peas stir with a fork subsequently decrease temperatrue and let everything simmer

chop parsely finely

wash, pluck and chop parsely finely

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