Apricot confiture

normal low fat
Auteur: Gabriela Wärter
ingrédients
1kg abricot
500g gelling sugar
4cl rum
1 petite cuillère acide citrique
gelling test
1CáS freshly prepared jam
appareils de cuisine
la cuillère en bois
plaque
pot
ladle
Couteau à légumes, petit pointu
Information nutritionnelle
100g
1 pot
condensation
689 kJ
3569 kJ
164 kcal
852 kcal
graisse
0 g
0.4 g
dont acides gras saturés
0 g
0 g
hydrates de carbone
37 g
194 g
dont sucre
37 g
192 g
protéine
0.5 g
3 g
sel
0 g
0 g

Apricot confiture

description et horaires
Self-made confiture always tastes best. Here you see an easy way how to prepare apricot confiture all by yourself.
préparation
cut apricots in cubes
cut stoned apricots in small cubes
Plus d'informations sur "null"
mash apricots
Put apricots together with citric acid and canning sugar in a bowl Subsequently mash fruits with immersion blender Important: Constantly stir fruit puree otherwise it burns.
Plus d'informations sur "gelling test"
bottle apricots
withdraw jam from stove bottle hot jam with scoop into prepared glasses clean rim of glasses
close apricot confiture
Close with lids Hint: Turn glasses upside down - this way air can escape and glasses get airtight
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