Cut white cabbage
Wash the cabbage and cut into strips. Peel the onion and garlic, cut and chop finely. Peppers in half, remove the core and cut into small strips.
Tomato cabbage
150g
fejeskáposzta
70g
hagyma
1
fokhagymagerezd
80g
paprika
1 tablespoon of
paprika-őrlemény
70ml
fehérbor
125ml
Paradicsomdarabok a dobozban
1 teaspoon
kristálycukor
1 teaspoon
só
2 pinches
csirke
2 pinches
bors
1 tablespoon of
olaj
100g
1 szolgáló
kondenzációs
229 kJ
1204 kJ
54 kcal
287 kcal
zsír
2.1 g
11 g
ebből telített zsírsavak
0.3 g
1.7 g
szénhidrátok
5.2 g
27 g
ebből a cukor
4.6 g
24 g
fehérje
1.2 g
6.8 g
só
0.8 g
4.2 g
Tomato cabbage
leírás és időpontok
Braised cabbage with tomatoes and peppers as a savory side dish with meat or frying. The dish can be spiced mild or spicy, depending on taste, it is very simple and inexpensive and it is suitable for preparing or cooking in stock.
Deglaze with white wine
Oil in the pot, heat, fry the onion glassy, paprizieren and add white wine.
add cabbage
boil the wine, then add the tomato paste, the cabbage and the spices and simmer everything.
Tomato cabbage
Just before serving, the pepper strips and allow to follow suit. The tomato cabbage can be well prepared and tastes warmed up very well. With peppers garnished serve.
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