Speckwürfel rösten
Den Zwiebel schälen, schneiden und fein hacken. den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Öl in der Pfanne erhitzen, den Zwiebel glasig anbraten, Speckwürfel zugeben und mit rösten, zuletzt die Kürbiswürfel kurz mit braten.