Hauptspeise

Putenleber auf Berliner Art

sehr leicht low carbreich an Vit. A

Salzburger Bierbraten mit knuspriger Schwarte

mittel low carb

Saftiger Erdäpfelauflauf mit Fleisch und Lauch

Gebackener Camembert

Faschierter Braten mit Bärlauch im Speckmantel

Croques Monsieur - Croques Madame

Wurzelgemüse Curry mit gebratenem Zander und Microgreens

leicht reich an Vit. E

Knuspriges Kabeljaufilet in Körnerpanade

Karfiol - Fleischbombe

leicht low carb

Gebackenes Rindsgulasch

Spareribs in Cola Marinade

Rote Rüben im Backteig mit gebratenen roten Rüben Blättern

Champignons und Portobellos einfach, schnell panieren und frittieren

Geschmorte Rinderbäckchen

Schweinefilet im Baconmantel mit gebratenem Wachtelei

leicht low carb

Gefüllte gebratene Aubergine

Putenschnitzel mit Feigen - Fetafüllung und Pfannengemüse

Eierschwammerlfrittata mit Sonnenblumenkernen

Eierschwammerlstrudel mit Speck

Schweinefiletspieße mit Speckmarillen

leicht low carb

Hühnercurry mit Marillen und Karotten

Cordon bleu vom Schwein mit Steinpilzfüllung in Kürbiskernpanier

Eierschwammerlrisotto

Schweinefilet im Speckmantel mit Spargel

leicht low carb

Veganer Schichtsalat mit Linsen, Auberginen und Feta

sehr leicht reich an Vit. E

Kalbsroulade mit Spargelfüllung

Involtini vom Schwein mit Schinken- Spargelfüllung

leicht low carb

Rindsroulade mit Karottenherz - Ei - Bärlauchfüllung

Faschierter Braten mit Champignons

Gebackene Leberkäseröllchen mit Frischkäsekräuterfüllung

Gefülltes Brathuhn

Putenroulade mit Banane und Keimsprossen

sehr leicht reich an Vit. E

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