Fruchtjoghurt

sehr leicht low carb
Von: Gabriela Wärter
Zutaten
20g Erdbeeren
20g Heidelbeeren (Blaubeeren)
40g Birnen
40g Mandarinen
1TL Zitronensaft
60g Joghurt
Küchengeräte
Schneidbrett
Esslöffel
Schüssel
Gemüseputzmesser, klein spitz
Nährwerte
100g
1 Portion
Brennwert
220 kJ
404 kJ
52 kcal
96 kcal
Fett
1.4 g
2.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.7 g
1.4 g
Kohlenhydrate
7.5 g
13 g
davon Zucker
7.1 g
13 g
Protein
1.6 g
3 g
Salz
0 g
0 g

Fruchtjoghurt

Beschreibung
Auf das Gewicht achten und völlig auf Süßes verzichten fällt schwer. Dieses Fruchtjoghurt kommt ganz ohne zusätzlichen Zucker aus. Es reicht die Süße der Früchte. Das Joghurt kann recht einfach vorbereitet werden und man hat es als Snack für die Zwischenmahlzeit oder als Dessert ganz schnell zur Verfügung. Es wird auch noch geschmackvoller, wenn die Früchte richtig durchziehen können. Mach das Rezept doch ganz einfach mit deinen Kinder, sie haben Spaß daran die Früchte zu schälen und klein zu schneiden.
Zubereitung
Früchte schneiden
Die Mandarine schälen und halbieren, die Erdbeere waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Die Heidelbeeren waschen und abtrocken. Die Birne schälen, in Spalten und dann in Würfel schneiden, mit dem Zitronensaft beträufeln. Alles in einer Schüssel verrühren.
Fruchtjoghurt
Das Joghurt zu den Früchten geben und vorsichtig durch rühren. Das Joghurt bis zum Servieren kalt stellen.
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