Früchte schneiden
Die Mandarine schälen und halbieren, die Erdbeere waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Die Heidelbeeren waschen und abtrocken. Die Birne schälen, in Spalten und dann in Würfel schneiden, mit dem Zitronensaft beträufeln. Alles in einer Schüssel verrühren.