Aus dieser Aufstrichbasis lassen sich viele Aufstrichvariationen zubereiten. Sie eignet sich auch als Unterlage für Brötchen, damit sie lange saftig und frisch schmecken.
Zubereitung
Frischkäse rühren
QuimiQ und Butter in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen glatt rühren. Den Frischkäse und die Mayonaise einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Aufstrichbasis
Die Aufstrichbasis lässt sich einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Immer mit einer Frischhaltefolie oder in einem verschlossenen Gefäß aufbewahren.
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