Julienne

mittel
Von: Gabriela Wärter
Küchengeräte
Schneidbrett
Gemüseputzmesser, klein spitz

Julienne

Beschreibung
Als Julienne wird eine Grundschneidetechnik bezeichten, bei der Gemüse in gleichmäßige Stäbchen geschnitten wird.

Zubereitungszeit: 13min

  • 3min

    Vorbereitung

  • 10min

    Zubereitung