Zutaten für die Füllung schneiden
Das Backrohr auf 180° Umluft vorheizen. Backpapier vorbereiten. Die Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Blutwurst schälen und in Würfel schneiden, Zwiebel schälen, schneiden und fein hacken. Die Petersilie abzupfen und fein hacken.