Mascarponecreme verrühren
Die Masse löffelweise in den Mascarpone rühren. Die Creme gut verrühren und kalt stellen. Das Wasser mit dem Zucker und dem Tortengelee aufkochen bis es klar ist. Die Kornelkirschen zu geben und ziehen lassen. Aus dem Biskuit eine Platte in der große der Kastenform für den Boden zuschneiden. Aus dem restlichen Biskuit Streifen schneiden. Es ist egal wie lange die Streifen sind, man kann die Form auch mit Stücken ausfüllen, das fällt beim Aufschneiden des Desserts nicht auf. Sollten zu wenig Biskuitstreifen da sein, einfach ein paar Löffelbiskuits dazu geben.