Flüssige Zutaten zugeben
Den Vorteig vorbereiten und gehen lassen. Das Marzipan klein zupfen, Mehl in eine Schüssel geben, den Vorteig und das Marzipan zugeben und verrühren. Die Milch erwärmen und die Butter darin schmelzen lassen. Die lauwarme Milch langsam zum Mehl gießen und verkneten.