Süßkartoffeln vorbereiten
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Kräuter fein hacken, den Knoblauch pressen. Die Süßkartoffel gut waschen und in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Die Kräuter zupfen und fein schneiden. Das Backblech mit Backpapier belegen, Kräuterhäufchen darauf geben und die Süßkartoffelscheiben darauf setzen.