hard low carb
Von: Gabriela Wärter
Zutaten
800g Rumpsteak
100 rice
40g dried tomatoes
50g Hamburgerspeck
50g Gewürzgurken
1Zweig Thymian
2Zweige Petersilie
1Zweig Basilikum
1EL Schnittlauch
80g Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
3EL sunflower oil
125ml Rotwein
500ml beef broth
1TL Salz
4Msp. Pfeffer
Küchengeräte
Schneidbrett
frying pan
Pfanne
Kelle
Fleischklopfer
Gemüseputzmesser, klein spitz
Pfannen-, Bratenwender oder Küchenfreund
Küchenmesser
Nährwerte
100g
1 Portion
Brennwert
598 kJ
1993 kJ
143 kcal
476 kcal
Fett
8.9 g
30 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.7 g
9.0 g
Kohlenhydrate
2.1 g
7.0 g
davon Zucker
1.9 g
6.2 g
Protein
13 g
43 g
Salz
0.6 g
2.1 g

Beschreibung
Zubereitung
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