Aprikosen vorbereiten
Die vier Einmachgläser und die Deckerl(125 ml) mit kochend heißem Wasser sterilisieren. Die Aprikosen waschen, entsteinen und halbieren. Den Gelierzucker, zwei Esslöffel Wasser und die Zitronensäure zu den vorbereiteten Früchten geben. Alles gut verrühren und einige Minuten ziehen lassen.
Aprikosenmarmelade mit Lavendel
1500g
reife Aprikosen
1 Packung
Gelierzucker 3:1
1Msp.
Zitronensäure
2EL
Blüten vom Lavendel
100g
1 Glas
Brennwert
180 kJ
459 kJ
43 kcal
109 kcal
Fett
0.1 g
0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
8.7 g
22 g
davon Zucker
7.9 g
20 g
Protein
0.8 g
2.2 g
Salz
0 g
0 g
Aprikosenmarmelade mit Lavendel
Beschreibung
Kräuter und Obst, lassen sich wunderbar kombinieren. Es muss nicht immer nur Aprikosenmarmelade sein. Probieren Sie doch einmal frische Lavendelblüten in Ihrer Marmelade. Der Duft von Kräutern und der Geschmack des Sommers in einem Glas. So werden lange Winterabende noch wärmer.
Lavendelblüten dazugeben
Die Konfitüre aufkochen, fünf Minuten wallend kochen lassen, immer wieder umrühren, damit sie nicht anbrennt.
Aprikosenmarmelade mit Lavendel
In die vorbereiteten Gläser füllen. Mit den Deckeln gut verschließen, aus die Deckelseite stellen bis sie abgekühlt ist. So entsteht ein Vakuum und das Glas ist gut verschlossen, dunkel und kühl gelagert ein Jahr haltbar.
Werbung: Als Amazon-Partner verdient euromeal.com an qualifizierten Käufen. Das bedeutet, dass euromeal.com eine kleine Provision bekommt, wenn du ein Produkt auf Amazon kaufst, auf das du per Klick über diese Seite gekommen bist. Der Preis erhöht sich für dich aber nicht!
