easy
author: Gabriela Wärter
ingredients
150g sweet peppers
3 sweet peppers
80g onions
2 cloves of garlic
1 coffeespoon salt
2 pinches pepper
2 twigs parsley
1 bunch chives
150g butter
250ml soup
1 tablespoon of crème fraîche
Potato-Pumpkin-Puree
Puree
400g floury potatoes
200g Kürbis
100ml milk
70g butter
1 tablespoon of salt
1 pinch of nutmeg
2 pinches white pepper powder
2 cloves of garlic
Topping
1 onion
3 tablespoons of pumpkin seeds
1 coffeespoon of flour
olive oil zum Ausbacken
equipment
cutting board
wooden spoon
pan
vegetable knife
slotted spatula
nutritional information
100g
1 serving
energy
373 kJ
2443 kJ
89 kcal
583 kcal
fat
4.7 g
30 g
saturated_fat
2.3 g
15 g
carbs
5.9 g
38 g
sugars
2.9 g
19 g
protein
5.6 g
36 g
salt
0.5 g
3.8 g

description & times
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