easy low carb

author: Gabriela Wärter

ingredients

180g Samon filet

70g onions

100g sweet peppers

100g tomatoes

2 cloves of garlic

1 tablespoon of olive oil

1 coffeespoon pepper spice powder

100ml red wine

100ml vegetable broth

1 coffeespoon salt

2 pinches pepper

1 pinch chili powder

1 coffeespoon lemon juice

30g cream cheese

equipment

cutting board

wooden spoon

pan

plate

vegetable knife

slotted spatula

kitchen knife

nutritional information

100g

1 serving

energy

429 kJ

3031 kJ

102 kcal

723 kcal

fat

6.4 g

45 g

saturated_fat

2 g

14 g

carbs

2.7 g

19 g

sugars

2.2 g

15 g

protein

6.3 g

44 g

salt

0.6 g

4.4 g

description & times

instructions

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Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 180 Samon filet; 70 onions; 100 sweet peppers; 100 tomatoes; 2 cloves of garlic; 1 olive oil; 1 pepper spice powder; 100 red wine; 100 vegetable broth; 1 salt; 2 pepper; 1 chili powder; 1 lemon juice; 30 cream cheese