350g
pork filet
1
egg
40g
red currant jam
1 teaspoon
salt
2 pinches
pepper
1 pinch
cinnamon
1 twig
thyme
50g
onions
150g
greens
70ml
red wine
2 tablespoons of
sunflower oil
40g
flour
200ml
vegetable broth
1 coffeespoon
lemon juice
100g
1 serving
energy
525 kJ
2859 kJ
125 kcal
682 kcal
fat
4.7 g
25 g
saturated_fat
1.5 g
8.4 g
carbs
10 g
57 g
sugars
6.1 g
33 g
protein
8.9 g
48 g
salt
0.4 g
2.4 g
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