super easy
author: Gabriela Wärter
ingredients
100g courgettes
100g eggplants
50g onions
1 clove of garlic
1 tablespoon of olive oil
70ml water
1 coffeespoon crystal sugar
1 pinch salt
1 pinch pepper
1 teaspoon english mustard
4 sheets basil leaves
1 thyme twig
equipment
cutting board
wooden spoon
pan
tablespoon
bowl
kitchen knife
nutritional information
100g
1 serving
energy
379 kJ
2156 kJ
90 kcal
514 kcal
fat
6.3 g
36 g
saturated_fat
3.3 g
18 g
carbs
3.6 g
20 g
sugars
3 g
17 g
protein
4.5 g
25 g
salt
0.1 g
0.7 g

description & times
instructions
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