super easy
author: Gabriela Wärter
ingredients
60g potatoes
60g courgettes
30g onions
1 tablespoon of olive oil
100ml vegetable broth
100ml whipped cream
1 pinch salt
1 pinch pepper
1 twig parsley
1 twig thyme
1 twig lemon balm
equipment
cutting board
wooden spoon
pot
vegetable slicer
vegetable knife
nutritional information
100g
1 serving
energy
420 kJ
2171 kJ
100 kcal
518 kcal
fat
8.2 g
42 g
saturated_fat
3.9 g
20 g
carbs
4.8 g
25 g
sugars
3.1 g
16 g
protein
1.8 g
9.6 g
salt
0 g
0.1 g

description & times
instructions
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