hard rich on vit. E
author: Gabriela Wärter
ingredients
180g pork filet
80g bacon
80g white bread
2 tablespoons of sunflower oil
70g spring onions
1 tablespoon of egg
2 tablespoons of milk
100g Chanterelle
50ml white wine
150ml water
1 pinch salt
2 pinches pepper
2 twigs parsley
1 twig thyme
2 tablespoons of whipped cream
equipment
cutting board
pan
ladle
vegetable knife
slotted spatula
kitchen knife
nutritional information
100g
1 serving
energy
596 kJ
6451 kJ
142 kcal
1540 kcal
fat
9.9 g
107 g
saturated_fat
3.8 g
41 g
carbs
6.4 g
70 g
sugars
2.2 g
24 g
protein
6.2 g
67 g
salt
0.1 g
1.8 g

description & times
instructions
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