hard
author: Gabriela Wärter
ingredients
2cl rum
4cl orange juice
4cl red wine
100g cooking chocolate
2 tablespoons of apricot jam
1 tablespoon of lemon juice
2 tablespoons of apricot jam
2 cubes couverture chocolate
biscuit dough basic recipe
2 eggs
60g icing sugar
40g flour
1 teaspoon of oil
1 pinch of salt
equipment
cookie cutters
pot
tablespoon
glazing grid
bowl
nutritional information
100g
1 piece
energy
1162 kJ
1492 kJ
277 kcal
356 kcal
fat
9.3 g
11 g
saturated_fat
4.6 g
5.9 g
carbs
38 g
49 g
sugars
29 g
38 g
protein
5.7 g
7.4 g
salt
0.1 g
0.1 g

description & times
instructions
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