normal
author: Gabriela Wärter
ingredients
200g eggplants
50g rice
100g onions
2 cloves of garlic
100ml strained tomatos
1 teaspoon salt
2 pinches pepper
1 pinch chili powder
1 pinch crystal sugar
1 twig parsley
1 tablespoon of olive oil
equipment
cutting board
wooden spoon
pan
vegetable knife
kitchen knife
nutritional information
100g
1 serving
energy
427 kJ
3292 kJ
102 kcal
786 kcal
fat
4 g
31 g
saturated_fat
1.4 g
10 g
carbs
8.7 g
67 g
sugars
2.7 g
21 g
protein
7.3 g
56 g
salt
0.6 g
5.3 g

description & times
instructions
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