Austrian Bread Dumplings

Name: Austrian Bread Dumplings
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 darabok
Ingredients: 300 diced rolls; 125 tej; 4 tojás; 3 napraforgó olaj; 60 hagyma; 70 liszt; 2 petrezselyemzöld; 1 só

normal

Szerző: Gabriela Wärter

összetevők

300g diced rolls

125ml tej

4 tojás

3 tablespoons of napraforgó olaj

60g hagyma

70g liszt

2 twigs petrezselyemzöld

1 teaspoon só

konyhai berendezések

cutting board

fakanál

pan

pot

tál

skimmer

kitchen knife

Tápanyag-információ

100g

1 darab

kondenzációs

828 kJ

1558 kJ

197 kcal

372 kcal

zsír

11 g

21 g

ebből telített zsírsavak

3.5 g

6.6 g

szénhidrátok

17 g

31 g

ebből a cukor

2.7 g

5 g

fehérje

6.3 g

11 g

só

0.5 g

1 g

Austrian Bread Dumplings

leírás és időpontok

In Austria we love bread dumplings. They are a popular accompaniment to many dishes. We prepare them from stale, finely chopped rolls, eggs and flour. You can also freeze them.

utasítás

add the onions

Put salt water in a pot. Cut the onions and fry them in the pan. Add the onions to the bread crubes, mix them. Cut the parsley.

stir milk and egg

Mix the milk, salt and eggs, pour them over the bread cubes. Add the parsley

add flour

Sprinkle the flour on top and mix everything well

make dumlings

Get your hands wet, make dumplings with your palms

Freeze dumplings

You can freeze the dumplings. Put the frozen dumplings in boiling salt water.

boile dumlings

Put the dumplings into boiling water. Wthea rise, they are done.

Dumlings

Serve the dumplings hot.

Werbung: Als Amazon-Partner verdient euromeal.com an qualifizierten Käufen. Das bedeutet, dass euromeal.com eine kleine Provision bekommt, wenn du ein Produkt auf Amazon kaufst, auf das du per Klick über diese Seite gekommen bist. Der Preis erhöht sich für dich aber nicht!