Erdbeeren schneiden
Butter in einer Pfanne erwärmen. Das Ei in eine Schüssel aufschlagen und mit einem Kaffeelöffel Zucker einer Prise Salz und dem Schlagobers verrühren. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, mit dem Gemüseputzmesser den Stielansatz entfernen und die Früchte in kleine Stücke schneiden, mit Staubzucker bestreuen.