Zutaten schneiden
Die Erdäpfeln, den Knoblauch und die Zwiebel schälen. Die Erdäpfel in Scheiben schneiden, den Knoblauch schneiden und fein hacken, die Zwiebel in Streifen schneiden. Petersilie zupfen und fein hacken, die Gurkerln halbieren und wie einen Fächer einschneiden.