Erdäpfeln vierteln
Das Backrohr auf 180° Umluft vorheizen. Die Erdäpfeln waschen und mit dem Messer in Viertel schneiden. Den Rosmarin fein schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Den Knoblauch fein blättrig schneiden, die Zwiebel in Streifen schneiden.