Eierlikör eingießen
Staubzucker in eine Schüssel sieben, den Eierlikör zum Zucker gießen.
Eierlikörglasur
Zutaten
Küchengeräte
Kaffeelöffel
Schüssel
Nährwerte
100g
1
Portion
Brennwert
1613 kJ
1935 kJ
385 kcal
462 kcal
Fett
1.2 g
1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
0.4 g
Kohlenhydrate
88 g
105 g
davon Zucker
88 g
105 g
Protein
0.7 g
0.8 g
Salz
0.0 g
0.0 g
Eierlikörglasur
Beschreibung
Eine einfache Zuckerglasur für Gebäck, Torten und Kuchen. Gesiebter Staubzucker wird mit Eierlikör verrührt, die Glasur soll den Löffelrücken überziehen.
Zubereitung
Glasur glatt rühren
Mit dem Löffel die Glasur glatt rühren. Dabei nicht zu sehr umrühren, damit keine Luftblasen in die Glasur eingearbeitet werden.
Löffelrücken überziehen
Die Eierlikörglasur soll den Löffelrücken gut überziehen, dann kann man das Gebäckstück damit glasieren und trocken lassen.
