Käse einschneiden
Die Käsestreifen mit dem Messer einschneiden.
Käse - Hexenbesen
Zutaten
1Stk.
Salzstange
15g
Emmentaler dünn geschnitten
1Stange
Schnittlauch
Küchengeräte
Gemüseputzmesser, klein spitz
Nährwerte
100g
1
Brennwert
1371 kJ
686 kJ
327 kcal
164 kcal
Fett
9.3 g
4.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
6.1 g
3.1 g
Kohlenhydrate
46 g
23 g
davon Zucker
0.4 g
0.2 g
Protein
14 g
7.2 g
Salz
2.8 g
1.4 g
Käse - Hexenbesen
Beschreibung
Die hübschen Hexenbesen sind aus Käse und Salzstangen. Der Käse wird eingeschnitten, dann um eine Salzstange gewickelt und zuletzt noch mit Schnittlauch festgebunden. Schon hat man diese kleinen Snacks, die man bei vielen Gelegenheiten als Dekor einsetzen kann. Sie passen zu Halloween oder im Fasching besonders gut.
Zubereitung
Käse einrollen
Die Salzstange auf den Käse legen und einrollen.
Schnittlauch binden
Mit dem Schnittlauch umwickeln und gut festbinden.
Käse Hexenbesen
Die Käse Hexenbesen möglichst rasch servieren. Durch die Feuchtigkeit des Käses beginnen sich die Salzstangen sonst aufzuweichen.
