Was kochen, wenn es sehr schnell gehen soll? Gemüsesuppe ist da perfekt. In diesem Rezept kommen Erdäpfel- und Kürbisstreifen in die klare Suppe. Gewürze wie, Pfeffer, Kümmel, Majoran und Knoblauch geben ihr viel Kraft und Geschmack. Sie lässt sich gut vorbereiten, hält gut gekühlt einige Tage und du kannst sie auch reicht einfach ins Büro mitnehmen und hast ein feines Mittagessen to go zur Verfügung.