Chicken wings mit Orange und Kokos

Chicken wings mit Orange und Kokos

sehr leicht
Von: Gabriela Wärter
Zutaten
250g Hühnerflügel
1Stk. Orange
1Stk. Zitrone
40g Honig
40g Kokosflocken
1Prise Salz
2 Knoblauchzehen
1TL Paprikapulver
1Msp. Chilipulver
1EL Currypulver
Küchengeräte
Schneidbrett
Pfanne
Zitronenpresse
Schüssel
Sparschäler
Küchenmesser
Pinsel
Nährwerte
100g
1 Portion
Brennwert
639 kJ
3990 kJ
152 kcal
953 kcal
Fett
8.4 g
52 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.1 g
32 g
Kohlenhydrate
9.3 g
58 g
davon Zucker
8.7 g
54 g
Protein
9.1 g
57 g
Salz
0.2 g
0.9 g

Chicken wings mit Orange und Kokos

Beschreibung
Gebratene Chicken wings schmecken sehr gut. In diese Rezept werden sie mit einer Honig- Orangenmarinade bestrichen, mit Kokosflocken bestreut und im Ofen gebraten. Sie schmecken als Hauptgericht oder als fingerfood für viele Gelegenheiten.
Zubereitung
Chicken wings braten
Chicken wings braten
Die Hühnerflügel waschen, trocken tupfen. Die Pfanne erhitzen, Fleisch einlegen, auf beiden Seiten langsam braten. Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Orangenschale schneiden
Orangenschale schneiden
orange Orange und Zitrone waschen mit dem Sparschäler schielen, die Streifen Fan schneiden. Diese Streifen zum Fleisch geben.
Honigmarinade
Honigmarinade
die Orange und die Zitrone auspressen. Die Orange und die Zitrone auspressen. Gewürze, gepressten Knoblauch und den Fruchtsaft in einer Schüssel verrühren.
Fleisch marinieren
Fleisch marinieren
Die Hühnerflügel mit der Hälfte der Marinade bestreichen.
Mit Kokosflocken bestreuen
Mit Kokosflocken bestreuen
Das Fleisch mit der Hälfte der Kokosflocken bestreuen im Backofen zehn Minuten braten.
Im Ofen braten
Im Ofen braten
Das Fleisch wenden, mit der übrigen Marinade bestreichen, den Kokosflocken bestreuen und im Ofen braten, bis sie ganz gar sind.
Chicken wings mit Orange und Kokos
Chicken wings mit Orange und Kokos
Die Chicken wings mit Orange und Kokos werden heiß serviert. Dazu passen Salat, Erdäpfeln oder Reis besonders gut.

Mehr zum Thema

Wir und ausgewählte Dritte setzen Cookies oder ähnliche Technologien für technische Zwecke ein und – mit Ihrer Einwilligung – für die Einbindung von Videos und zur Besuchermessung. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit erteilen, verweigern oder widerrufen, indem Sie auf die Kontrollfläche zugreifen. Im Fall der Ablehnung könnten bestimmte Funktionen nicht verfügbar sein. Für Details lesen Sie bitte unsere Datenschutzerklärung.