Zwiebel schneiden
Gekochte Erdäpfel schälen. Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel halbieren, blättrig schneiden, Knoblauch schneiden und grob hacken. Einen Esslöffel des Öls in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin langsam anschwitzen.