Erdbeerjoghurt mit Honig

Erdbeerjoghurt mit Honig

sehr leicht low carbfettarm
Von: Gabriela Wärter
Zutaten
60g griechisches Joghurt 10% Fett
60g Erdbeeren
1TL Vanillezucker
1EL Honig
1TL Basilikumblüten
Küchengeräte
Schneidbrett
Glas
Esslöffel
Schüssel
Gemüseputzmesser, klein spitz
Nährwerte
100g
1 Glas
Brennwert
334 kJ
458 kJ
80 kcal
109 kcal
Fett
1.0 g
1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.0 g
0.0 g
Kohlenhydrate
12 g
17 g
davon Zucker
12 g
16 g
Protein
4.8 g
6.6 g
Salz
0.0 g
0.0 g

Erdbeerjoghurt mit Honig

Beschreibung
Aus süßen Erdbeeren lassen sich sehr fruchtige und leckere Desserts machen. In diesem Blitzrezept werden die geschnittenen Erdbeeren mit griechischem Joghurt verrührt, dann mir Vanillezucker und Honig gesüßt und als besondere Geschmacksnote kommt noch ein Teelöffel Basilikumblüten dazu. Das cremige Dessert wird in Gläser gefüllt und mit Erdbeerstücken und einem Basilikumblatt garniert serviert.
Zubereitung
Erdbeeren zum Joghurt geben
Erdbeeren zum Joghurt geben
Die Erdbeeren waschen, Stielansätze entfernen und in kleine Stücke schneiden. Eine Erdbeere zum Garnieren ganz lassen. Die Erdbeeren zum Joghurt in die Schüssel geben.
Honig zugeben
Honig zugeben
Den Vanillezucker und den Honig zu den Erdbeeren geben.
Basilikumblüten zugeben
Basilikumblüten zugeben
Die Basilikumblüten vom Stängel zupfen und zu den Erdbeeren geben.
Alles verrühren
Alles verrühren
Alles mit einem Löffel verrühren.
In Gläser füllen
In Gläser füllen
Das Joghurt in Gläser füllen.
Erdbeerjoghurt mit Honig
Erdbeerjoghurt mit Honig
Die Gläser mit einer ganzen Erdbeere und einem Basilikumblatt garnieren. Bis zum Serveiren kalt stellen.

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