Gemüse schneid
Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel waschen, schälen, in Scheiben, dann in Streifen und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf mit Wasser und den Gewürzen geben, Deckel darauf geben, 10 Minuten kochen. Die Karotten brauchen länger um weich zu werden, als die Erdäpfel-