Geschliffene Krapfen
Die Krapfen werden mit der hohlen Hand gedreht. Vor dem Weiterverarbeiten müssen sie noch einmal aufgehen.
Germteig Teiglinge schleifen
Germteig Teiglinge schleifen
Beschreibung
Germteig Teiglinge müssen vor dem Weiterverarbeiten mit der hohlen Hand so bearbeitet werden, dass sie eine glatte und seidige Oberfläche bekommen.
